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泡芙碗,滋滋滋滋滋滋

作者: 时间:2019-09-20 18:24

原标题:泡芙碗,滋滋滋滋滋滋

泡芙届有新动作了

长得像只碗的火焰泡芙

会发出滋滋滋滋滋的声音

吃前先敲一敲

带着帽子的奥利奥风味泡芙

吃起来有3重口感

:西树泡芙

· 你没见过的泡芙碗 ·

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这和你印象中的泡芙还一样吗?

头一回见到这样的泡芙,以曲奇皮为壳装满了香草蛋奶沙司,表面是一层砂糖,这个长得像泡芙碗的朋友有个很酷的名字,叫火焰泡芙。

火焰泡芙来了

这款火焰泡芙,现场会经过一轮炙烤工艺,火焰喷烤着蛋奶表面的砂糖,滋啦啦滋啦啦冒着泡,诱人的焦糖慢慢浮现。

敲一敲再吃

炙烤后,温热脆甜的焦糖泛着诱人的色泽,灌满的蛋奶沙司奶香扑鼻,这款带着温度的泡芙正适合带着凉意的秋天。

· 反着来的火焰泡芙 ·

曲奇泡芙皮

刚刚烤好的曲奇脆皮,胀鼓鼓飘着香气,把它反过来,从曲奇泡芙皮的底部切开。

然后在脆皮里灌满了浓郁香草味的蛋奶沙司,铺一层砂糖,最后再经过炙烤就大功告成了。

如果是火焰摩提泡芙,会在里面塞一层糯米做的摩提,层次上也更为丰富。

用勺子挖着吃

经过一定火候的炙烤后,泡芙再也不完全单一的冰凉口感了,表层的温热一点点渗透到里面。

不知道如何下口的朋友,建议先用勺子挖着吃,感受多层口感的暴击。

· 全新的奥利奥风味泡芙 ·

我们熟悉的奥利奥,融入酥脆的曲奇泡芙里,全新的奥利奥风味泡芙已经上线了。

奶香与奥利奥甜香相辅相成,一圈一圈奶油绕上去,看起来就像一座泡芙山一样。

这泡芙带着帽子

从泡芙皮顶部切开,选用奥利奥饼干碎撒于浓郁香醇的优质淡奶油之上,底下还铺了一层酸奶风味卡仕达。

酸奶风味卡仕达酸甜爽口,酸奶的轻薄口感加上奥利奥的浓郁,最后再加上奥利奥饼干的松脆,三重口味融于一只泡芙之中。

贴心的纸盒外带包装,一路提到家里,泡芙的形状还是很好看~

本期推荐 | 西树泡芙

作者 | 过气学长

摄影丨漂亮gg

设计 | 蛋蛋、不热

*文中图片及文字为小分队原创

用餐提示:

此次西树泡芙共上线三款新品,分别是火焰泡芙、火焰摩提泡芙和奥利奥风味泡芙。

1.火焰泡芙、火焰摩提泡芙,9月29日起全国门店陆续上市。目前只有以下6家门店有售:

①西树泡芙上海美罗城店:上海市徐汇区肇嘉浜路1111号地下一层B区B1-43(2)单元

②西树泡芙上海打浦桥日月光店:上海市黄浦区徐家汇路618号B2-C-TK28室

③西树泡芙上海世纪汇店:上海市浦东新区世纪大道1192号LG1层A26号商铺

④西树泡芙上海金桥店:上海市浦东新区张杨路3611号1号105单元

⑤西树泡芙杭州嘉里中心店:杭州市下城区延安路385号杭州嘉里中心NB104A

⑥西树泡芙广州地王店:广州市较场西路26号地王广场B1层

2.奥利奥风味泡芙,9月11日起全国门店陆续上市。

你最喜欢吃什么口味的泡芙?

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